Le curry au tofu : un plat délicieux et sain, très facile et rapide à réaliser !
Ingrédients pour 2 personnes:
Produits Fit Market:
Autre:
- 175g de tofu (ou poulet pour la version non végétarienne)
- 100g de riz
Préparation:
- Coupez le tofu (ou poulet) en cube et faîtes le chauffer dans une poêle avec un filet d'huile
- Une fois le tofu bien coloré, versez la sauce curry cacahuètes
- Ajoutez quelques feuilles de coriandre et laissez mijoter quelques minutes
- Mettez le riz à cuire
- En attendant coupez grossièrement quelques noix de cajou en petit morceaux
- Versez la sauce et le tofu sur le riz une fois cuit
- Décorez avec quelques feuilles de coriandre et ajoutez les noix de cajou
