RÜCKVERFOLGBARKEIT FÜR A
LEBENSMITTELBRANCHE TRANSPARENTER?

Neuerdings Transparenz und Information
über die Produkte, die wir konsumieren, sind zu großen Bedenken geworden.

In der Tat sind sich die Verbraucher zunehmend ihrer Lebensmittelauswahl und der Auswirkungen bewusst, die sie auf die Umwelt oder ihre persönliche Gesundheit haben können, und sind dank Gemeinschaften und Anwendungen, die es ermöglichen, die Undurchsichtigkeit des Sektors zu bekämpfen, auch zunehmend proaktiv. 

Um einen nachhaltigen und verantwortungsbewussten Lebensmittelsektor zu fördern, aber auch um dieses Misstrauen zwischen Herstellern und Verbrauchern zu beseitigen, erweist sich die Rückverfolgbarkeit als ideale Lösung, die nicht nur ein echter Trend im FoodTech-Bereich ist.

VIELE VERWIRRTE ETIKETTEN 

Eine große Anzahl von Etiketten ist entstanden, damit Verbraucher die gewünschten Informationen erhalten können.

Obwohl ihr Zweck darin besteht, den Ursprung oder die Qualität von Produkten anzugeben, haben diese vielen Etiketten gewisse Einschränkungen, und viele Verbraucher beginnen verwirrt zu werden.

FitMarket ist daher bestrebt, sich an der Nachfrage der Verbraucher auszurichten und ein technologisches Tool anzubieten, das vollständige Transparenz garantiert.

WIE REAGIERT FITMAKRET AUF DIESES PROBLEM?

Die Blockchain-Technologie ermöglicht es jetzt, eine Chronologie von Informationen zu gewährleisten, da die einmal hinzugefügten Informationen nicht mehr geändert oder gelöscht werden können, was sie zum idealen Werkzeug für die Rückverfolgbarkeit macht..

Aus diesem Grund wurde mit der Entwicklung einer Blockchain-basierten Rückverfolgbarkeitssoftware begonnen, die in Kürze mit verschiedenen Informationen zur Verfügung stehen wird:

  • Detaillierte Zusammensetzung und Vorteile des Produkts
  • Beschreibung der Produktionsprozesse und Zeit
  • In der Lagerung verbrachte Zeit
  • Transparenz über Transportmittel und -entfernungen 

 

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