Mélange Focaccia Tomates Séchées Sans Gluten

14 CHF

Une délicieuse Focaccia aux tomates séchées des Ateliers P'tis Délices, parfaite pour un apéro entre amis! Poids: 320g

Pour la préparation il vous faut: un moule carré de 20 à 25cm chemisé de papier cuisson spatule, fouet et pinceau 1 c.s. d’huile d’olive + 1 c.s. pour badigeonner 250 ml d’eau tiède 1 blanc d’œuf monté en neige Vous devrez: Verser le contenu de la bouteille dans un bol et mélanger. Y ajouter l’eau et 1 c.s. d’huile d’olive puis mélanger au fouet manuel pendant 40 secondes. À l’aide de la spatule, incorporer le blanc en neige avec soin (mouvements de bas en haut pendant 30 secondes). Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante. Mettre la pâte dans le moule, l’étaler doucement avec la spatule. Couvrir avec un torchon et laisser reposer 30 minutes. Découvrir la pâte et badigeonner doucement au pinceau d’1 c.s. d’huile d’olive. Mettre au four pour 27 minutes. Démouler tiède.

fécule de pomme de terre, amidon de maïs, farine de riz*, tapioca, tomates sechées (11%), farine de maïs*, farine de pois chiches*, poudre à lever (acidifiant diphosphates, poudre à lever carbonates de sodium, amidon de maïs), sucre de canne brut, sel, levure fraîche sechée*, épaississant gomme de xanthane*, psylium* (Psyllium blond* (variété de plantain), gomme d’acacia* (sève d’acacia du Sénegal)), romarin, origan. *Bio Peut contenir des traces d’œuf, fruits à coques, soja et moutarde.

Portion de 100g
  Quantité par portion
Calories 334 Kcal
Fibre alimentaire 4.5 g
Graisses saturées 0.2 g
Les glucides 74 g
Matières grasses totales 1.1 g
Protéine 4.8 g
Sodium 4.9 g
Sucres 7.3 g
Valeur énergétique 1416 kJ

A propos de la marque

Les recettes P’tits Délices ont été soigneusement mises au point pour remplir de joie votre journée et vous offrir un maximum de confort et de satisfaction dans vos nouvelles perspectives alimentaires d’une vie sans gluten, plus légère et plus saine. Les recettes sont toutes “fait maison” et avec beaucoup d’amour, ce sont des produits bio et/ou de provenance suisse.

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