Pal'Olivo

L’Espagne produit de nombreuses huiles d’olive mais il y en a une qui se démarque particulièrement des autres: L’huile Pal’Olivo provenant de Buendia dans la région de l’Alcarria.

Grâce à la Verdeja, une variété d’olives presque exclusive à cette magnifique région naturelle, que nous cultivons dans des conditions climatiques extrêmes avec des hivers très froids, des étés très chauds et un sol aride à plus de 700 m d’altitude.

Leurs oliviers centenaires produisent une olive résistante et unique faisant de l'huile Pal’Olivo une expérience incomparable. Une huile d’olive extra vierge bio grâce à une extraction pur jus 100% naturel et monovariétale Verdeja.

L’huile d’olive Pal’Olivo est une huile de couleur vert citron, fruitée et aromatique, aux senteurs prononcées d’herbe fraiche et de tomate.